| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 800 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 24.9% | 256 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.8% | 1697 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.5% | 753 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.789 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.277 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2196 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2898 мг | 20 мг | 71.4% | 45.4% | 140 г |
| Ниацин | 11.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.27 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5666 г |
| Магний, Mg | 89.7 мг | 400 мг | 22.4% | 14.3% | 446 г |
| Натрий, Na | 93.95 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.6% | 1384 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5040 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 15.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 7% | 912 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 12.721 мкг | 10 мкг | 127.2% | 81% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Медь, Cu | 112.42 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.1% | 890 г |
| Молибден, Mo | 14.847 мкг | 70 мкг | 21.2% | 13.5% | 471 г |
| Селен, Se | 3.573 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.1% | 1539 г |
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Хром, Cr | 32.66 мкг | 50 мкг | 65.3% | 41.6% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.7998 мг | 12 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.434 г | ~ | |||
| Валин | 1.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.673 г | ~ | |||
| Лизин | 3.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.202 г | ~ | |||
| Треонин | 1.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 1.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.845 г | ~ | |||
| Пролин | 1.346 г | ~ | |||
| Серин | 1.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».