Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из перца фаршированного и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из перца фаршированного и горошка

Кабачки, баклажаны, перец или помидоры, фаршированные мясом или рисом 1200 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из перца фаршированного и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.5% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 107.1 г 2273 г 4.7% 7.9% 2122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 8% 2083 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.712 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 205.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.33 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4287 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 19.1% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 9.9% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3632 г
гамма Токоферол 0.211 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9124 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3797 мг 20 мг 6.9% 11.6% 1450 г
Ниацин 0.685 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 11.1% 1504 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7153 г
Кремний, Si 1.233 мг 30 мг 4.1% 6.9% 2433 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 5% 3322 г
Натрий, Na 99.5 мг 1300 мг 7.7% 12.9% 1307 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2920 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 9.9% 1702 г
Хлор, Cl 94.43 мг 2300 мг 4.1% 6.9% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2293 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 18.8% 895 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3817 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 7.7% 2177 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 4.5% 3678 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51887 г
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7865 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4167 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 7.9% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из перца фаршированного и горошка составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».