| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 102 г |
| Сметана 15,0% жирности | 110 г |
| Сыр грация | 20 г |
| Жаренные грибы | 120 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 4.7% | 869 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5336 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 7.9% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 11.8% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.172 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 1983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6475 мг | 20 мг | 23.2% | 9.4% | 430 г |
| Ниацин | 3.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.88 мг | 2500 мг | 18.8% | 7.6% | 533 г |
| Кальций, Ca | 56.52 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1769 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 3.2% | 1251 г |
| Натрий, Na | 219.71 мг | 1300 мг | 16.9% | 6.8% | 592 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4822 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 7.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 394.93 мг | 2300 мг | 17.2% | 7% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 3.2% | 1258 г |
| Йод, I | 11.75 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Кобальт, Co | 10.166 мкг | 10 мкг | 101.7% | 41.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Медь, Cu | 13.49 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7413 г |
| Молибден, Mo | 1.925 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.8% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш в духовке составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».