| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.9% | 497 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 2.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9834.1 мкг | 900 мкг | 1092.7% | 592.9% | 9 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.095 мг | 1.8 мг | 60.8% | 33% | 164 г |
| Витамин В4, холин | 218.54 мг | 500 мг | 43.7% | 23.7% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 20.8% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 199.268 мкг | 400 мкг | 49.8% | 27% | 201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.66 мкг | 3 мкг | 455.3% | 247% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.756 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2847 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1759 мг | 20 мг | 55.9% | 30.3% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.57 мг | 2500 мг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Кальций, Ca | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Натрий, Na | 52.93 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2456 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 15.5% | 351 г |
| Хлор, Cl | 29.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.341 мг | 18 мг | 57.5% | 31.2% | 174 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 12.341 мкг | 10 мкг | 123.4% | 67% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Медь, Cu | 323.58 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 17.6% | 309 г |
| Молибден, Mo | 49.593 мкг | 70 мкг | 70.8% | 38.4% | 141 г |
| Селен, Se | 44.537 мкг | 55 мкг | 81% | 44% | 123 г |
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58565 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Цинк, Zn | 5.4829 мг | 12 мг | 45.7% | 24.8% | 219 г |
Энергетическая ценность печень куринная составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».