| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Яблоки | 400 г |
| Крупа манная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 17.3% | 628 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.401 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.448 мг | 20 мг | 27.2% | 29.6% | 367 г |
| Ниацин | 5.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.28 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.2% | 968 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6601 г |
| Кремний, Si | 0.307 мг | 30 мг | 1% | 1.1% | 9772 г |
| Магний, Mg | 46.91 мг | 400 мг | 11.7% | 12.7% | 853 г |
| Натрий, Na | 36.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.1% | 3519 г |
| Сера, S | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5831 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 13.5% | 806 г |
| Хлор, Cl | 6.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 9.2% | 1197 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 6.752 мкг | 10 мкг | 67.5% | 73.5% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2260 г |
| Медь, Cu | 90.07 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.8% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 7.548 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.8% | 927 г |
| Никель, Ni | 6.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44395 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 29.3% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.8458 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки куриные составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».