| Лук репчатый | 84 г |
| Морковь, красная | 114 г |
| Куриная грудка (филе) | 367 г |
| Говядина, вырезка | 307 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, сырой | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3738 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.5% | 628 г |
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.847 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3935 мг | 20 мг | 22% | 17.4% | 455 г |
| Ниацин | 3.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.32 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7391 г |
| Магний, Mg | 49.28 мг | 400 мг | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Натрий, Na | 26.21 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4960 г |
| Сера, S | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2311 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1571 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 26.1% | 302 г |
| Литий, Li | 0.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6553 мг | 2 мг | 32.8% | 25.9% | 305 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 4.288 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.8% | 1632 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8651 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.2129 мг | 12 мг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность бурый рис с говядиной и курицей составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».