| Нутовая мука | 246 г |
| Вода | 230 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсластитель Милфорд (жидкий) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.4% | 589 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 13.8% | 317 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5178 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 14.643 мг | 5 мг | 292.9% | 128.2% | 34 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 8.5% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 6.4% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.9% | 2264 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.56 мг | 2500 мг | 19.8% | 8.7% | 504 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3271 г |
| Магний, Mg | 97.88 мг | 400 мг | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Натрий, Na | 938.88 мг | 1300 мг | 72.2% | 31.6% | 138 г |
| Сера, S | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 285 мг | 2300 мг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.884 мг | 18 мг | 16% | 7% | 624 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.9392 мг | 2 мг | 47% | 20.6% | 213 г |
| Медь, Cu | 2.15 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Молибден, Mo | 0.524 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13359 г |
| Селен, Se | 4.867 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.9% | 1130 г |
| Фтор, F | 54.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7305 г |
| Цинк, Zn | 1.6429 мг | 12 мг | 13.7% | 6% | 730 г |
Энергетическая ценность Нутовая основа составляет 228,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».