Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Ленин Гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Ленин Гречневый

Картофель (Варка без слива) 310 г
Лук репчатый (Пассерование) 215 г
Морковь, желтая 104 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Кинза сушеная молотая 23 г
Укроп 24 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 2500 г
Свинина, лопаточная часть 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Ленин Гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.3% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 3.2% 7087 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 1.2% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13760 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 9.5% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6079 мг 20 мг 3% 6.9% 3290 г
Макроэлементы
Калий, K 105.12 мг 2500 мг 4.2% 9.7% 2378 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9099 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 19% 1224 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3205 г
Натрий, Na 6.03 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21559 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5718 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 7.4% 3089 г
Хлор, Cl 12.58 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18283 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 17.09 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 5.8% 4045 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 27.5% 838 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 11.1% 2092 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 10.4% 2224 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 9.3% 2488 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19713 г
Фтор, F 84.99 мкг 4000 мкг 2.1% 4.9% 4706 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5152 г

Энергетическая ценность Суп Ленин Гречневый составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».