Мой здоровый рацион

Рецепт Салат черемша, яйцо, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат черемша, яйцо, огурец

Черемша 137 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 101 г
Огурец, парниковый 149 г
Укроп 23 г
Сметана 15,0% жирности 137 г
Способ приготовления

Огурец, яйцо, укроп, черемшу порезать. заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черемша, яйцо, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.9% 933 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1159.6 мкг 900 мкг 128.8% 155% 78 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 1.268 мг 5 мг 25.4% 30.6% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10% 1208 г
Витамин В4, холин 48.45 мг 500 мг 9.7% 11.7% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 9.5% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.549 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 31.26 мг 90 мг 34.7% 41.8% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 5.2% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.013 мкг 50 мкг 8% 9.6% 1246 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9445 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2118 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.64 мг 2500 мг 4.9% 5.9% 2038 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2159 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3556 г
Натрий, Na 38.72 мг 1300 мг 3% 3.6% 3357 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2542 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 9.5% 1266 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.8% 2500 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4021 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 22.5% 536 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3413 г
Медь, Cu 21.62 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4625 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6256 г
Селен, Se 5.994 мкг 55 мкг 10.9% 13.1% 918 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38986 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 2.4% 4892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат черемша, яйцо, огурец составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».