| Минтай (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 25 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Петрушка | 5 г |
| Панировочные сухари | 12 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 62.66 мг | 500 мг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.219 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.3% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.925 мг | 15 мг | 19.5% | 12.6% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 5.239 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.8% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.9% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.419 мг | 20 мг | 17.1% | 11% | 585 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 51.05 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1959 г |
| Кремний, Si | 0.132 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 4.9% | 1311 г |
| Натрий, Na | 91.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.6% | 1416 г |
| Сера, S | 154 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.9% | 649 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 12.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 183.27 мг | 2300 мг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Йод, I | 81.4 мкг | 150 мкг | 54.3% | 35% | 184 г |
| Кобальт, Co | 11.765 мкг | 10 мкг | 117.7% | 75.8% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 6.9% | 939 г |
| Медь, Cu | 131.06 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| Молибден, Mo | 4.402 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Селен, Se | 8.362 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.8% | 658 г |
| Фтор, F | 376.05 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Хром, Cr | 29.4 мкг | 50 мкг | 58.8% | 37.9% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.232 мг | 12 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные из минтая составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».