Мой здоровый рацион

Рецепт филе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе со сливками

Курица, 1 категории (Жарка) 265 г
Масло подсолнечное 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.2% 481 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.7% 322 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4.6% 974 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 89.91 мг 500 мг 18% 8% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 7.7% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 11.1% 400 г
Витамин В9, фолаты 6.823 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 10.6% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.175 мг 15 мг 14.5% 6.4% 690 г
Витамин Н, биотин 11.013 мкг 50 мкг 22% 9.7% 454 г
Витамин РР, НЭ 12.2856 мг 20 мг 61.4% 27.1% 163 г
Макроэлементы
Калий, K 200.74 мг 2500 мг 8% 3.5% 1245 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2112 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2751 г
Сера, S 187.72 мг 1000 мг 18.8% 8.3% 533 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 9.6% 460 г
Хлор, Cl 99.68 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1669 г
Кобальт, Co 11.591 мкг 10 мкг 115.9% 51.2% 86 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.4% 10363 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1245 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3878 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Фтор, F 130.53 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 3064 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 7.6% 581 г
Цинк, Zn 2.0602 мг 12 мг 17.2% 7.6% 582 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность филе со сливками составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».