| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 6.9% | 486 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.7% | 909 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 114.03 мг | 500 мг | 22.8% | 7.7% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.657 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.9% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.4% | 1414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 3.6% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 7.773 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.2% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0835 мг | 20 мг | 15.4% | 5.2% | 649 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.34 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3421 г |
| Кремний, Si | 2.57 мг | 30 мг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2831 г |
| Натрий, Na | 44.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.2% | 2891 г |
| Сера, S | 101.5 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.4% | 985 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 4.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 62.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 14.2% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.3755 мг | 2 мг | 18.8% | 6.3% | 533 г |
| Медь, Cu | 90.9 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.1% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 9.957 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.8% | 703 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.036 мкг | 55 мкг | 25.5% | 8.6% | 392 г |
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12579 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.8062 мг | 12 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.032 г | min 16.8 г | 24% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны составляет 297,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».