Мой здоровый рацион

Рецепт pollo en la bolsa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты pollo en la bolsa

Куриная грудка (филе) (Тушение) 451 г
maggi специя барбекю 30 г
вода Aquarel 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "pollo en la bolsa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 24.5% 281 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.8% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Вода 175.5 г 2273 г 7.7% 5.3% 1295 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 6.3% 1083 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин РР, НЭ 12.7244 мг 20 мг 63.6% 43.8% 157 г
Ниацин 11.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.23 мг 2500 мг 13.2% 9.1% 759 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 0.7% 10504 г
Магний, Mg 96.99 мг 400 мг 24.2% 16.7% 412 г
Натрий, Na 64.14 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 15.7% 438 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Кобальт, Co 10.682 мкг 10 мкг 106.8% 73.6% 94 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 94.95 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1053 г
Молибден, Mo 13.055 мкг 70 мкг 18.7% 12.9% 536 г
Хром, Cr 29.67 мкг 50 мкг 59.3% 40.9% 169 г
Цинк, Zn 1.5429 мг 12 мг 12.9% 8.9% 778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.16 г ~
Валин 1.543 г ~
Гистидин* 1.567 г ~
Изолейцин 1.341 г ~
Лейцин 2.35 г ~
Лизин 3.133 г ~
Метионин 0.534 г ~
Метионин + Цистеин 1.033 г ~
Треонин 1.317 г ~
Триптофан 0.451 г ~
Фенилаланин 1.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.543 г ~
Аспарагиновая кислота 2.302 г ~
Гидроксипролин 0.249 г ~
Глицин 1.092 г ~
Глутаминовая кислота 3.359 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 1.199 г ~
Тирозин 1.068 г ~
Цистеин 0.51 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность pollo en la bolsa составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».