| Лук репчатый | 73 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 180 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 365 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 233 г |
| Маринованная морская капуста | 254 г |
| Майонез "Махеев Постный с лимонным соком" | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 4.6% | 3751 г |
| Органические кислоты | 8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.1 мкг | 900 мкг | 36.5% | 62.6% | 274 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 63.1% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.03 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 38835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 13.7% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7373 мг | 20 мг | 3.7% | 6.3% | 2713 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.43 мг | 2500 мг | 17.7% | 30.4% | 566 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3180 г |
| Магний, Mg | 53.98 мг | 400 мг | 13.5% | 23.2% | 741 г |
| Натрий, Na | 146.21 мг | 1300 мг | 11.2% | 19.2% | 889 г |
| Сера, S | 4.39 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22779 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 10.6% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 125.06 мг | 2300 мг | 5.4% | 9.3% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.183 мг | 18 мг | 23.2% | 39.8% | 430 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.7% | 3021 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 1.2% | 13605 г |
| Медь, Cu | 6.13 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1% | 16313 г |
| Молибден, Mo | 0.237 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 29536 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.92 мкг | 4000 мкг | 208333 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0538 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 22305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста под шубой составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».