| Петрушка | 6 г |
| Лук порей | 18 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 15.9% | 389 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.8 мкг | 900 мкг | 57.3% | 35.5% | 174 г |
| бета Каротин | 2.486 мг | 5 мг | 49.7% | 30.8% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7.1% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.621 мкг | 400 мкг | 10.7% | 6.6% | 939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.76 мг | 90 мг | 58.6% | 36.3% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 339.3 мкг | 120 мкг | 282.8% | 175.2% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8621 мг | 20 мг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.76 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Кальций, Ca | 106.76 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.6% | 937 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1681 г |
| Натрий, Na | 39.28 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3310 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 4.6% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 31.26 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3199 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 5029 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Юшка з вугря составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».