| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.8% | 1134 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2407 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 7031 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.924 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4438 мг | 20 мг | 7.2% | 8% | 1385 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.1% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 159.91 мг | 1000 мг | 16% | 17.8% | 625 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2170 г |
| Натрий, Na | 55.39 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 15.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 107.97 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.2% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.2% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.7% | 1043 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Медь, Cu | 75.23 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.3% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.9% | 1606 г |
| Олово, Sn | 13.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.134 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.3% | 4850 г |
| Стронций, Sr | 14.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19522 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.436 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочное желе составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».