Мой здоровый рацион

Рецепт Просто омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Просто омлет

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Просто омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.9 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 18% 166 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.8% 3919 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 3.3% 906 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин В4, холин 100.96 мг 500 мг 20.2% 6% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 3.7% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9066 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 3.4% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 2.5% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.162 мг 15 мг 87.7% 26.2% 114 г
Витамин Н, биотин 8.603 мкг 50 мкг 17.2% 5.1% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6176 мг 20 мг 8.1% 2.4% 1236 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.15 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2378 г
Кальций, Ca 64.34 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1554 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4184 г
Натрий, Na 67.65 мг 1300 мг 5.2% 1.6% 1922 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1327 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 3.9% 767 г
Хлор, Cl 97.79 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1883 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 2.1% 1407 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 11.9% 252 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Медь, Cu 34.93 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2863 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 1.7% 1731 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 12.39 мкг 55 мкг 22.5% 6.7% 444 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14509 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 58.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.827 г min 16.8 г 52.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.052 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 17.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Просто омлет составляет 334,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».