| Катлетки куринные | 382 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Томат домашний | 36 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 18.8% | 731 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.7 мкг | 900 мкг | 20.5% | 28.2% | 487 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 25.9% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.77 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 14.6% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 6.1% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7318 мг | 20 мг | 23.7% | 32.6% | 423 г |
| Ниацин | 4.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.7 мг | 2500 мг | 8% | 11% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 6020 г |
| Магний, Mg | 42.89 мг | 400 мг | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Натрий, Na | 28.97 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4487 г |
| Сера, S | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7231 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 15% | 915 г |
| Хлор, Cl | 8.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 27284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 6.3% | 2184 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 4.816 мкг | 10 мкг | 48.2% | 66.3% | 208 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
| Медь, Cu | 56.03 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.7% | 1785 г |
| Молибден, Mo | 5.869 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11.6% | 1193 г |
| Никель, Ni | 2.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17994 г |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 31.1% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.7089 мг | 12 мг | 5.9% | 8.1% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки в соусе томатном составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».