| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 22.3% | 394 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 2.2% | 4059 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 9.2% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 11.3% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 11.1% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% | 35.4% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.4 мг | 20 мг | 37% | 32.5% | 270 г |
| Ниацин | 2.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.3 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.9% | 808 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2442 г |
| Натрий, Na | 83.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.6% | 1553 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 16.3% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.515 мг | 18 мг | 19.5% | 17.2% | 512 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 105.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.5% | 843 г |
| Селен, Se | 25.5 мкг | 55 мкг | 46.4% | 40.8% | 216 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 12.3% | 714 г |
| Цинк, Zn | 3.6 мг | 12 мг | 30% | 26.4% | 333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Желудок куриный (тушение для начинки) составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».