| Картофель (Жарка) | 900 г |
| Шампиньоны | 230 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
Режем картофель соломкой. Нагреваем подсолнечнок масло в сковороде, далее добавляем картофель, жарим минут 15, долее добавялем грибы и зелень, жарим до готовности, в конце все солим. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.9% | 909 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.3% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.9% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 15.3% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 14.6% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.215 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.3% | 2082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 14.7% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 10.2% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 30.1% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3061 мг | 20 мг | 16.5% | 14.9% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 620.23 мг | 2500 мг | 24.8% | 22.4% | 403 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4127 г |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 6% | 1503 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16731 г |
| Сера, S | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3091 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Хлор, Cl | 65.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 8.939 мкг | 10 мкг | 89.4% | 80.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 9.8% | 920 г |
| Медь, Cu | 149.39 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.4% | 669 г |
| Молибден, Mo | 9.16 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.8% | 764 г |
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17628 г |
| Фтор, F | 33.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11980 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 24.1% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.4929 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
Энергетическая ценность Жареный картофель с грибами и зеленью составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».