| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 1170 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 162 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 73 г |
| Масло подсолнечное | 121 г |
требует перерасчет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.8% | 397 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.7% | 2744 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.98 мг | 1.5 мг | 65.3% | 30.5% | 153 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 102.81 мг | 500 мг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 7.7% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 11.3% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.97 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 16.6% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.756 мг | 15 мг | 31.7% | 14.8% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 6.752 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.007 мг | 20 мг | 15% | 7% | 665 г |
| Ниацин | 2.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.44 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.3% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5546 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13216 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Натрий, Na | 433.35 мг | 1300 мг | 33.3% | 15.6% | 300 г |
| Сера, S | 228.12 мг | 1000 мг | 22.8% | 10.7% | 438 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Хлор, Cl | 668.4 мг | 2300 мг | 29.1% | 13.6% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 4.5% | 1029 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 8.781 мкг | 10 мкг | 87.8% | 41.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3101 г |
| Медь, Cu | 106.21 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 14.405 мкг | 70 мкг | 20.6% | 9.6% | 486 г |
| Никель, Ni | 11.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.334 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5616 г |
| Хром, Cr | 12.91 мкг | 50 мкг | 25.8% | 12.1% | 387 г |
| Цинк, Zn | 2.0689 мг | 12 мг | 17.2% | 8% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.865 г | min 16.8 г | 17.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные битки в кляре 130120 составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».