| Крупа пшено шлифованное | 260 г |
| Вода "Перье" (PERRIER) | 600 г |
| Молоко коровье сырое | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2971 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.77 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 3978 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2701 мг | 20 мг | 6.4% | 6.1% | 1575 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.02 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.6% | 2659 г |
| Кальций, Ca | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1674 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2025 г |
| Натрий, Na | 224.76 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.4% | 578 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3903 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 9% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 359.79 мг | 2300 мг | 15.6% | 14.8% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 17.2% | 554 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Медь, Cu | 69.23 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.5% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 5.687 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.7% | 1231 г |
| Никель, Ni | 1.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7006 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16136 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4495 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшеная составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».