Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Желатин пищевой 30 г
Компот 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 13% 2171 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.3% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 2.5% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 2.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.231 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 173160 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 12.7% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин РР, НЭ 0.6181 мг 20 мг 3.1% 8.7% 3236 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.27 мг 2500 мг 1.1% 3.1% 9517 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 9.9% 2829 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 4.2% 6873 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43478 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 5.4% 5405 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 151316 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6870 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 1.1% 24096 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 18.3% 1545 г
Молибден, Mo 0.115 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 60870 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Фтор, F 86.91 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4602 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.054 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов