Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые маффины 19.03.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые маффины 19.03.2016

Кабачок (Запекание) 242 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Отруби пшеничные 7 г
Овсяные отруби Nordic 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые маффины 19.03.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.9% 987 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 10.9% 815 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 10.2% 870 г
Витамин В4, холин 102.12 мг 500 мг 20.4% 18% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 10.9% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 15.73 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 7.9% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2447 г
Витамин Н, биотин 8.586 мкг 50 мкг 17.2% 15.2% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4681 мг 20 мг 12.3% 10.9% 810 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.85 мг 2500 мг 11.2% 9.9% 897 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2533 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1627 г
Натрий, Na 56.31 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1397 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 12.4% 710 г
Хлор, Cl 63.47 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 8.3% 1062 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1843 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 35.9% 246 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2961 г
Молибден, Mo 2.441 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2868 г
Селен, Se 12.897 мкг 55 мкг 23.4% 20.7% 426 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17873 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые маффины 19.03.2016 составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».