Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 460 г
Творог Вкуснотеево 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.3% 478 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.7% 606 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 1.1% 5517 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 12.1% 485 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8% 735 г
Витамин В4, холин 73.9 мг 500 мг 14.8% 8.7% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.041 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 11.4% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 4.8% 1234 г
Витамин Н, биотин 6.584 мкг 50 мкг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2994 мг 20 мг 16.5% 9.7% 606 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.38 мг 2500 мг 15.7% 9.2% 639 г
Кальций, Ca 111.93 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 893 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1281 г
Натрий, Na 49.57 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2623 г
Сера, S 121.65 мг 1000 мг 12.2% 7.2% 822 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 12% 488 г
Хлор, Cl 104.25 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3641 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 14.9% 394 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 52.21 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1915 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1432 г
Селен, Se 20.763 мкг 55 мкг 37.8% 22.2% 265 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15083 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».