Мой здоровый рацион

Рецепт пирог сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог сладкий

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Маргарин «Экстра» 200 г
Сахар песок 100 г
Варенье из чёрной смородины 0 г
сырный продукт 0 г
Сметана 10,0% жирности 0 г
Крахмал картофельный 0 г
Смородина черная (Жарка) 130 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.2 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.6% 1583 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.5% 216 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 4.2% 586 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.3 мкг 900 мкг 49.5% 12.3% 202 г
Ретинол 0.439 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.9% 2687 г
Витамин В4, холин 52.01 мг 500 мг 10.4% 2.6% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.608 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3446 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 19.29 мг 90 мг 21.4% 5.3% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.759 мг 15 мг 31.7% 7.9% 315 г
Витамин Н, биотин 2.937 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1702 г
Витамин РР, НЭ 1.3361 мг 20 мг 6.7% 1.7% 1497 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.81 мг 2500 мг 4.8% 1.2% 2104 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3121 г
Кремний, Si 1.346 мг 30 мг 4.5% 1.1% 2229 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 0.7% 3353 г
Натрий, Na 56.46 мг 1300 мг 4.3% 1.1% 2303 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 1% 2557 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 1.8% 1391 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11687 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 30.28 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2225 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7389 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 4.7% 523 г
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 2.8% 888 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 1.5% 1613 г
Молибден, Mo 8.809 мкг 70 мкг 12.6% 3.1% 795 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Селен, Se 4.152 мкг 55 мкг 7.5% 1.9% 1325 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.269 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 1.938 г ~
12:0 Лауриновая 0.7 г ~
14:0 Миристиновая 1.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 12.678 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 12.708 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пирог сладкий составляет 403,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».