Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 80 г
Способ приготовления

Все смешать и жарить на сухой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.4% 603 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.2% 875 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 8.9% 706 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.475 мг 1.8 мг 26.4% 16.6% 379 г
Витамин В4, холин 138.33 мг 500 мг 27.7% 17.4% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 9.2% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.373 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4777 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6% 1049 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 6.8% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2467 г
Витамин Н, биотин 16.569 мкг 50 мкг 33.1% 20.8% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8431 мг 20 мг 19.2% 12.1% 520 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.94 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1296 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2434 г
Магний, Mg 34.71 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1152 г
Натрий, Na 143.73 мг 1300 мг 11.1% 7% 904 г
Сера, S 176.86 мг 1000 мг 17.7% 11.1% 565 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 13.3% 473 г
Хлор, Cl 158.24 мг 2300 мг 6.9% 4.3% 1453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 7% 905 г
Йод, I 13.73 мкг 150 мкг 9.2% 5.8% 1092 г
Кобальт, Co 6.275 мкг 10 мкг 62.8% 39.5% 159 г
Марганец, Mn 0.766 мг 2 мг 38.3% 24.1% 261 г
Медь, Cu 149.31 мкг 1000 мкг 14.9% 9.4% 670 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1552 г
Селен, Se 15.539 мкг 55 мкг 28.3% 17.8% 354 г
Фтор, F 35.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11179 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1592 г
Цинк, Zn 1.2425 мг 12 мг 10.4% 6.5% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.858 г min 16.8 г 17% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».