| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Ветчина Viru Sink | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12% | 731 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.6% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3814 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 14.3% | 612 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 13.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 135.23 мг | 500 мг | 27% | 23.7% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 13.9% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 11.8% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.9% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 11.356 мкг | 50 мкг | 22.7% | 19.9% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1136 мг | 20 мг | 10.6% | 9.3% | 946 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 69.72 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Натрий, Na | 214.18 мг | 1300 мг | 16.5% | 14.5% | 607 г |
| Сера, S | 100.35 мг | 1000 мг | 10% | 8.8% | 997 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 13.9% | 632 г |
| Хлор, Cl | 320.12 мг | 2300 мг | 13.9% | 12.2% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Йод, I | 13.28 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.8% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 5.561 мкг | 10 мкг | 55.6% | 48.8% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9569 г |
| Медь, Cu | 49.35 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.3% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 5.673 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.1% | 1234 г |
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.73 мкг | 55 мкг | 30.4% | 26.7% | 329 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11478 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7154 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с ветчиной составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».