Мой здоровый рацион

Рецепт каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 11842 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2687 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 4.1% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.403 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11754 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 11.4% 1185 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9292 мг 20 мг 4.6% 6.3% 2152 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.6 мг 2500 мг 4.2% 5.7% 2367 г
Кальций, Ca 52.57 мг 1000 мг 5.3% 7.2% 1902 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1608 г
Натрий, Na 22.62 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4045 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 14% 973 г
Хлор, Cl 53.82 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4545 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 14.2% 964 г
Марганец, Mn 0.5805 мг 2 мг 29% 39.5% 345 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 9.9% 1372 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2547 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 4.728 мкг 55 мкг 8.6% 11.7% 1163 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 71.38 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5604 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6849 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша из овсяных хлопьев составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 262 гр (192.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».