Мой здоровый рацион

Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1

Крупа манная 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 1000 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.4% 1153 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5114 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9.1% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1953 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1815 г
Кальций, Ca 99.32 мг 1000 мг 9.9% 8.4% 1007 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 3% 2841 г
Натрий, Na 40.04 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 3% 2841 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 9.1% 935 г
Хлор, Cl 91.36 мг 2300 мг 4% 3.4% 2518 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 39.6% 216 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Медь, Cu 20.8 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 7.1% 1205 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3438 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2841 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 3% 2896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 1 составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».