Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из гречневых хлопьев (утренняя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из гречневых хлопьев (утренняя)

Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши 80 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 310 г
Вода 320 г
Сахар, коричневый 24 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из гречневых хлопьев (утренняя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7% 1647 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17691 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин РР, НЭ 0.3647 мг 20 мг 1.8% 2.1% 5484 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.34 мг 2500 мг 2.8% 3.2% 3554 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 7% 1652 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5626 г
Натрий, Na 190.85 мг 1300 мг 14.7% 16.8% 681 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6974 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Хлор, Cl 306.92 мг 2300 мг 13.3% 15.2% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3741 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 4.8% 2375 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Медь, Cu 8.55 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11696 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2592 г
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5901 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 54.89 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7287 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из гречневых хлопьев (утренняя) составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».