Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 2

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.1% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.4% 1117 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7.5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин Н, биотин 7.789 мкг 50 мкг 15.6% 11.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.8421 мг 20 мг 9.2% 6.6% 1086 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.28 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Кальций, Ca 102.64 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 974 г
Магний, Mg 43.67 мг 400 мг 10.9% 7.8% 916 г
Натрий, Na 248.42 мг 1300 мг 19.1% 13.7% 523 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 13.8% 522 г
Хлор, Cl 420.21 мг 2300 мг 18.3% 13.2% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 4.2% 1728 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 14.6% 494 г
Марганец, Mn 1.0113 мг 2 мг 50.6% 36.4% 198 г
Медь, Cu 129.32 мкг 1000 мкг 12.9% 9.3% 773 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 4.7% 1547 г
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3483 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14477 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Цинк, Zn 1.1347 мг 12 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 2 составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».