| Сок лимонный | 10 г |
| Мидии (Припускание) | 100 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 23.5% | 392 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.345 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 9.9% | 936 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0776 мг | 20 мг | 35.4% | 32.6% | 283 г |
| Ниацин | 2.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.6 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.9% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 2004 г |
| Магний, Mg | 51.59 мг | 400 мг | 12.9% | 11.9% | 775 г |
| Натрий, Na | 203.23 мг | 1300 мг | 15.6% | 14.4% | 640 г |
| Сера, S | 215.52 мг | 1000 мг | 21.6% | 19.9% | 464 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 23.8% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 10.1% | 911 г |
| Йод, I | 176.72 мкг | 150 мкг | 117.8% | 108.5% | 85 г |
| Кобальт, Co | 46.121 мкг | 10 мкг | 461.2% | 424.7% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 5.5% | 1657 г |
| Медь, Cu | 1012.93 мкг | 1000 мкг | 101.3% | 93.3% | 99 г |
| Молибден, Mo | 12.931 мкг | 70 мкг | 18.5% | 17% | 541 г |
| Никель, Ni | 9.483 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9281 г |
| Хром, Cr | 23.71 мкг | 50 мкг | 47.4% | 43.6% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.681 мг | 12 мг | 14% | 12.9% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лизин | 1.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 81.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.319 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.448 г | ~ |
Энергетическая ценность морепродукты составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».