| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 7.9% | 624 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.9% | 833 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1844 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 83.39 мг | 500 мг | 16.7% | 8.2% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.018 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.6% | 1903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 3.5% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 4.821 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9536 мг | 20 мг | 14.8% | 7.3% | 677 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.64 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Кремний, Si | 1.571 мг | 30 мг | 5.2% | 2.6% | 1910 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 3.4% | 1470 г |
| Натрий, Na | 299.29 мг | 1300 мг | 23% | 11.4% | 434 г |
| Сера, S | 73.57 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Хлор, Cl | 636.43 мг | 2300 мг | 27.7% | 13.7% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 5.2% | 954 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 3.239 мкг | 10 мкг | 32.4% | 16% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 14.7% | 336 г |
| Медь, Cu | 111.82 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Молибден, Mo | 10.75 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.054 мкг | 55 мкг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17921 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7661 мг | 12 мг | 6.4% | 3.2% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб жареный в яйцах составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».