Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки тушеные

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, тушеное 1500 г
Приправа для птицы 50 г
Чеснок, сырой 30 г
Масло подсолнечное 35 г
Уксус бальзамический 35 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Йогурт Nestle A+ Nourish Dahi 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 16.6% 325 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.1% 667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.604 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
бета Криптоксантин 4.032 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 60.68 мг 500 мг 12.1% 6.5% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5.4% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 8.9% 608 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 4.2% 1284 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 12.5% 430 г
Витамин РР, НЭ 4.4759 мг 20 мг 22.4% 12% 447 г
Бетаин 4.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.19 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Кальций, Ca 51.81 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1930 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 3% 1774 г
Натрий, Na 236.7 мг 1300 мг 18.2% 9.8% 549 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 123457 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 8.2% 660 г
Хлор, Cl 267.07 мг 2300 мг 11.6% 6.2% 861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.012 мг 18 мг 11.2% 6% 895 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 6.6% 817 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1360 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14228 г
Селен, Se 18.659 мкг 55 мкг 33.9% 18.2% 295 г
Цинк, Zn 1.8145 мг 12 мг 15.1% 8.1% 661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.386 г ~
Валин 1.136 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 1.207 г ~
Лейцин 1.716 г ~
Лизин 1.942 г ~
Метионин 0.632 г ~
Треонин 0.966 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.246 г ~
Аспарагиновая кислота 2.04 г ~
Глицин 1.123 г ~
Глутаминовая кислота 3.428 г ~
Пролин 0.939 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.768 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 3.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.547 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.126 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки тушеные составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».