| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
мясо режется мелкими кусочками и обжаривается, затем закладывается ту даже мелко порезанный картофель и зажариваеися все до готовности, последним ложится лук
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 6% | 583 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.5% | 768 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 13.7% | 253 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.527 мг | 1.5 мг | 35.1% | 12.1% | 285 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 47.11 мг | 500 мг | 9.4% | 3.3% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 3.9% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 7.6% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.302 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 3.3% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3494 мг | 20 мг | 21.7% | 7.5% | 460 г |
| Ниацин | 2.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.18 мг | 2500 мг | 19% | 6.6% | 526 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 2.4% | 1439 г |
| Натрий, Na | 20.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6379 г |
| Сера, S | 174.56 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.1% | 573 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 5.8% | 595 г |
| Хлор, Cl | 78.96 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 723.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 2.9% | 1173 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 9.736 мкг | 10 мкг | 97.4% | 33.7% | 103 г |
| Литий, Li | 58.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Медь, Cu | 182.79 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 6.3% | 547 г |
| Молибден, Mo | 14.196 мкг | 70 мкг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Никель, Ni | 12.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 466.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 24336 г |
| Фтор, F | 71.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5557 г |
| Хром, Cr | 16.39 мкг | 50 мкг | 32.8% | 11.3% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.7318 мг | 12 мг | 14.4% | 5% | 693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жаренная с мясом составляет 289 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».