Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый с кабачками перерасчет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый с кабачками перерасчет

Заправка кабачковая для супа 450 г
Белая фасоль в томатном соусе 280 г
Картофель (Варка без слива) 436 г
Лук репчатый (Варка без слива) 159 г
Морковь (Варка без слива) 48 г
Лавровый лист 1 г
Кориандр 1 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина, вырезка 309 г
Бульон говяжий 800 г
Вода 829 г
Томаты маринованные 35 г
Способ приготовления

Отварить мясо, разделать. В кипящий бульон всыпать картошку, лук, морковь. Варить до готовности. Всыпать в кастрюлю баночку фасоли в томатном соусе и заправку суповую 600 мл банку, разную зелень, довести до кипения. Попробовать на соль. Готово. Подавать на стол с майонезом или сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с кабачками перерасчет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.1% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 7.9% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 8.1% 2719 г
альфа Каротин 0.401 мкг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2347 г
бета Криптоксантин 0.853 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 26.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3214 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.288 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7564 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 8.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 13.6% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8197 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8653 мг 20 мг 4.3% 9.5% 2311 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.19 мг 2500 мг 8.4% 18.5% 1189 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9141 г
Кремний, Si 4.711 мг 30 мг 15.7% 34.5% 637 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 6.2% 3565 г
Натрий, Na 129.45 мг 1300 мг 10% 22% 1004 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 8.4% 2633 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 12.7% 1735 г
Хлор, Cl 127.17 мг 2300 мг 5.5% 12.1% 1809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 47.7% 461 г
Литий, Li 6.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4301 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 12.7% 1714 г
Молибден, Mo 3.114 мкг 70 мкг 4.4% 9.7% 2248 г
Никель, Ni 2.406 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 39.98 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 10005 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 11.4% 1938 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 7.3% 3049 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с кабачками перерасчет составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов