| Мясо кролика | 1100 г |
| Вода | 2000 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Изюм | 10 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 20 г |
| Миндаль | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 14.2% | 1041 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.3% | 1436 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2604 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.6% | 9474 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 39.17 мг | 500 мг | 7.8% | 11.5% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.058 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 13080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.453 мкг | 3 мкг | 48.4% | 71.5% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9894 мг | 20 мг | 19.9% | 29.4% | 501 г |
| Ниацин | 2.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.21 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.7% | 1905 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7663 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3422 г |
| Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5783 г |
| Сера, S | 77.43 мг | 1000 мг | 7.7% | 11.4% | 1291 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 12.7% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 30.2 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 9.9% | 1503 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.529 мкг | 10 мкг | 55.3% | 81.7% | 181 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Медь, Cu | 47.25 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.9% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 2.163 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.6% | 3236 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 88.05 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.2% | 4543 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.7% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.8001 мг | 12 мг | 6.7% | 9.9% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик тушённый составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».