| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 50 г |
| творожный сыр Милкана с прованскими травами | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Манная крупа | 70 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 375 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимон | 30 г |
| творожный сыр Милкана с прованскими травами | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 54.54 мг | 500 мг | 10.9% | 5.4% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.5% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.85 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.596 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.6% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4885 мг | 20 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.45 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 59.73 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1674 г |
| Кремний, Si | 0.736 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1880 г |
| Натрий, Na | 130.2 мг | 1300 мг | 10% | 5% | 998 г |
| Сера, S | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 5.9% | 844 г |
| Хлор, Cl | 177.34 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.8% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1430 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 3.715 мкг | 10 мкг | 37.2% | 18.6% | 269 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 5.1% | 968 г |
| Медь, Cu | 162.72 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Молибден, Mo | 6.142 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1140 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.272 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15337 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.6187 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт птичье молоко составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».