| Масло подсолнечное | 7 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 583 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 16.7% | 353 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 87.45 мг | 500 мг | 17.5% | 10.3% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 6.9% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2435 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8216 мг | 20 мг | 34.1% | 20.1% | 293 г |
| Ниацин | 2.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.13 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Кальций, Ca | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11403 г |
| Магний, Mg | 44.94 мг | 400 мг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Натрий, Na | 62.22 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2089 г |
| Сера, S | 256.52 мг | 1000 мг | 25.7% | 15.1% | 390 г |
| Фосфор, P | 241.2 мг | 800 мг | 30.2% | 17.8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 56.67 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 9.328 мкг | 10 мкг | 93.3% | 54.9% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Медь, Cu | 111.94 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Молибден, Mo | 15.158 мкг | 70 мкг | 21.7% | 12.8% | 462 г |
| Никель, Ni | 14.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Хром, Cr | 15.74 мкг | 50 мкг | 31.5% | 18.5% | 318 г |
| Цинк, Zn | 2.4136 мг | 12 мг | 20.1% | 11.8% | 497 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная свиная вырезка составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».