| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 100 г |
| Чечевица, сырая | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7.8% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 42.5% | 215 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 14.9% | 614 г |
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 16.1% | 567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 16.2% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 28.97 мг | 500 мг | 5.8% | 5.3% | 1726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 12.4% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.316 мкг | 400 мкг | 35.8% | 32.8% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 1.25 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8999 мг | 20 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.13 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4374 г |
| Магний, Mg | 41.29 мг | 400 мг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 16.2% | 564 г |
| Хлор, Cl | 5.96 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 38591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 11.9% | 768 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.8% | 1592 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4127 мг | 2 мг | 20.6% | 18.8% | 485 г |
| Медь, Cu | 165.13 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 15.1% | 606 г |
| Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 13540 г |
| Никель, Ni | 1.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.489 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.1% | 2210 г |
| Фтор, F | 61.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6482 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.4583 мг | 12 мг | 12.2% | 11.2% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица тушеная составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».