Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с кусочками яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с кусочками яблок

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Кефир 1% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Изюм 10 г
Яблоки (Припускание) 350 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кусочками яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.2% 916 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.3% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2899 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 4.6% 2663 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 10.4% 1169 г
Витамин В4, холин 34.26 мг 500 мг 6.9% 8.3% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 7.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.011 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2665 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 20.7% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.608 мкг 50 мкг 9.2% 11.1% 1085 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9695 мг 20 мг 9.8% 11.8% 1015 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.79 мг 2500 мг 9.8% 11.8% 1025 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 8.3% 1444 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2533 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 4.8% 2521 г
Сера, S 91.73 мг 1000 мг 9.2% 11.1% 1090 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 14.6% 827 г
Хлор, Cl 70.11 мг 2300 мг 3% 3.6% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 11.2% 1081 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3132 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 29.1% 414 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5571 г
Медь, Cu 91.59 мкг 1000 мкг 9.2% 11.1% 1092 г
Молибден, Mo 7.195 мкг 70 мкг 10.3% 12.4% 973 г
Никель, Ni 9.77 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 12.803 мкг 55 мкг 23.3% 28.1% 430 г
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17167 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 7.4% 1634 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.321 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 3.155 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кусочками яблок составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».