| Масло сливочное порционное | 60 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Мука хлебопекарная в/с Предпортовая | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Цедра лимонная | 1 г |
| Сок лимонный | 38 г |
| Молоко 3,2% Экомол | 13 г |
| Мед пчелиный | 42 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 441.6 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.4% | 1617 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 7.4% | 308 г |
| Углеводы | 64.5 г | 219 г | 29.5% | 6.7% | 340 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 0.9% | 2413 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| бета Криптоксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 36 мг | 500 мг | 7.2% | 1.6% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.098 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 1.3% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.7% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.901 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8899 мг | 20 мг | 4.4% | 1% | 2247 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.04 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.7% | 3245 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3176 г |
| Магний, Mg | 3.63 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11019 г |
| Натрий, Na | 25.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5190 г |
| Сера, S | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3943 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 1.5% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 24.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 0.8% | 2927 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 3.3% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Медь, Cu | 25.35 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.6% | 3945 г |
| Молибден, Mo | 0.86 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8140 г |
| Селен, Se | 4.546 мкг | 55 мкг | 8.3% | 1.9% | 1210 г |
| Фтор, F | 56.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7098 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1794 мг | 12 мг | 1.5% | 0.3% | 6689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный Кекс составляет 441,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».