| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.9% | 1037 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.4% | 500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.1 мкг | 900 мкг | 41.5% | 34.1% | 241 г |
| бета Каротин | 2.174 мг | 5 мг | 43.5% | 35.8% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.848 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5462 мг | 20 мг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.6 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5643 г |
| Кремний, Si | 18.327 мг | 30 мг | 61.1% | 50.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 54.53 мг | 400 мг | 13.6% | 11.2% | 734 г |
| Натрий, Na | 6.15 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21138 г |
| Сера, S | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2866 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 25.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 8.1% | 1023 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 17.3% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.4401 мг | 2 мг | 22% | 18.1% | 454 г |
| Медь, Cu | 178.26 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 14.6% | 561 г |
| Молибден, Mo | 11.792 мкг | 70 мкг | 16.8% | 13.8% | 594 г |
| Селен, Se | 1.898 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.9% | 2898 г |
| Фтор, F | 76.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5242 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.717 мг | 12 мг | 6% | 4.9% | 1674 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность греча с овощами составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».