| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 58 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 58 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Сок томатный | 72 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 80 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 6.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.5% | 741 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 30.3% | 330 г |
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 32.9% | 304 г |
| Ликопин | 587.598 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.392 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.52 мг | 90 мг | 23.9% | 23.9% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 5.9% | 1703 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.356 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2122 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3302 мг | 20 мг | 6.7% | 6.7% | 1504 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.08 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4472 г |
| Кремний, Si | 203.696 мг | 30 мг | 679% | 679.7% | 15 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 7.7% | 1292 г |
| Натрий, Na | 47.75 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.7% | 2723 г |
| Сера, S | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4063 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 9.9% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 37.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2270 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 32.8% | 305 г |
| Литий, Li | 0.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6854 мг | 2 мг | 34.3% | 34.3% | 292 г |
| Медь, Cu | 155.85 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 15.6% | 642 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 8% | 1243 г |
| Никель, Ni | 10.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.529 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.4% | 1559 г |
| Фтор, F | 63.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6320 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5443 мг | 12 мг | 4.5% | 4.5% | 2205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с овощами составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».