Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Куриный окорочок (Варка) 220 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.7% 2495 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 28.3% 944 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 29.4% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1.6% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14144 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 3.7% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10571 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3016 мг 20 мг 6.5% 17.4% 1537 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.1 мг 2500 мг 4.7% 12.6% 2135 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7663 г
Кремний, Si 44.391 мг 30 мг 148% 395.7% 68 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 8% 3370 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24299 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3436 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.4% 2540 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 35.66 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 53.7% 497 г
Литий, Li 11.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 21.1% 1271 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 14.7% 1833 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 14.4% 1851 г
Никель, Ni 2.563 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7199 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55866 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 23.8% 1119 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 6.7% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 192.42 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 190.137 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 59.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».