| Тесто для пельменей | 1000 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.7% | 809 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.8% | 386 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.4% | 849 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 28.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.8% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 65.15 мг | 500 мг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.786 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3499 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3183 мг | 20 мг | 16.6% | 6.3% | 603 г |
| Ниацин | 1.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.08 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Кремний, Si | 1.378 мг | 30 мг | 4.6% | 1.7% | 2177 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2943 г |
| Натрий, Na | 25.46 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5106 г |
| Сера, S | 144.08 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.4% | 694 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 482.19 мг | 2300 мг | 21% | 7.9% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.2% | 1719 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 5.102 мкг | 10 мкг | 51% | 19.2% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Медь, Cu | 90.51 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.4% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 11.99 мкг | 70 мкг | 17.1% | 6.4% | 584 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.092 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.4% | 2629 г |
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6504 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Цинк, Zn | 1.343 мг | 12 мг | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.95 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мои пельмени составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».