| Яичный белок куриный (Запекание) | 36 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.9 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 9.4% | 435 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 13.2% | 308 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6826 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.573 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.31 мг | 90 мг | 64.8% | 26.4% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3487 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4227 мг | 20 мг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.36 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Магний, Mg | 71.94 мг | 400 мг | 18% | 7.3% | 556 г |
| Натрий, Na | 31.53 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4123 г |
| Сера, S | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4948 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Хлор, Cl | 22.13 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.742 мг | 18 мг | 20.8% | 8.5% | 481 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.2% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Медь, Cu | 43.36 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.7% | 2306 г |
| Молибден, Mo | 7.417 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.3% | 944 г |
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 80645 г | |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0622 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность брауни безе составляет 245,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».