| Салат с рисом | 535 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Вода | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.4% | 2500 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 30.5% | 1094 г |
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 33.2% | 1010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.48 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 33784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 7.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 18.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.255 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.7% | 9401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 21.1% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 6.4% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6338 мг | 20 мг | 3.2% | 10.7% | 3156 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.3 мг | 2500 мг | 7.4% | 24.8% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 10858 г |
| Кремний, Si | 12.069 мг | 30 мг | 40.2% | 134.9% | 249 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 9.1% | 3745 г |
| Натрий, Na | 48.38 мг | 1300 мг | 3.7% | 12.4% | 2687 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8065 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 9.4% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 92.23 мг | 2300 мг | 4% | 13.4% | 2494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 7% | 4688 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 68.5% | 490 г |
| Литий, Li | 18.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 16.4% | 2024 г |
| Медь, Cu | 53.62 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 18.1% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 14.4% | 2329 г |
| Никель, Ni | 3.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17799 г |
| Фтор, F | 69.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.7% | 5735 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 20.1% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1524 мг | 12 мг | 1.3% | 4.4% | 7874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник из рисового салата составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».