| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 880 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 13.5% | 1206 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.8% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 11.5% | 1406 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.235 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 1% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3992 мг | 20 мг | 7% | 11.4% | 1429 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.5% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 138.82 мг | 1000 мг | 13.9% | 22.6% | 720 г |
| Магний, Mg | 27.11 мг | 400 мг | 6.8% | 11.1% | 1475 г |
| Натрий, Na | 47.76 мг | 1300 мг | 3.7% | 6% | 2722 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 22.8% | 716 г |
| Хлор, Cl | 94.12 мг | 2300 мг | 4.1% | 6.7% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 6.8% | 2410 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 9.1% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 13.8% | 1181 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Медь, Cu | 59.79 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.8% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.9% | 1487 г |
| Олово, Sn | 14.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.941 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.8% | 5845 г |
| Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21254 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3765 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность молочное суфле составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».